Brzi Cheesecake (bez pečenja)

Ovaj cheesecake ne zahtjeva pečenje, brzo je gotov i vrlo jednostavan za napraviti :)
 Sastojci:
Podloga:
     250 g mljevenog petit keksa
     250 g maslaca (može i margarin za kolače)
     3 žlice mlijeka
Krema:
     500 g svježeg krem sira
     500 ml slatkog vrhnja
     10 žlica šećera
     1 vanilin šećer
     1 želatina u vrećici
Priprema:
    Mljevene kekse, omekšali maslac i mlijeko povežite u masu i utisnite u kalup za tortu.
    Svježi krem sir, šećer i vanilin šećer izradite mikserom.
    Slatko vrhnje izradite i umiješajte u sir.
    Želatinu otopite u deset žlica vode, ostavite da odstoji i kada se natopi, zagrijte ju da postane prozirna i izlijte u nadjev od sira. Dobro izmiješajte i izlijte u kalup.
Posluživanje:
Prije posluživanja, dobro ohladite, najmanje 2 sata. Možete ukrasiti voćem ili preljevom po želji.
izvor : www.coolinarika.com