PUDING PUŽIĆI ZARAZIT ĆE VAS SVOJIM UKUSOM VEĆ NA PRVOM ZALOGAJU SUTRA PONOVO NA MOM STOLU
PUDING PUŽIĆI ZARAZIT ĆE VAS SVOJIM UKUSOM VEĆ NA PRVOM ZALOGAJU SUTRA PONOVO NA MOM STOLU
tijesto;
50 dag glatkoga brašna
1 kocka svežeg kvasca
7,5 dag šećera
malo soli
oko 2 dcl toplog mlijeka
nadjev;
1 puding od vanilije
3 v.ž šećera
5 dcl mlijeka
šaka grožđica
premaz;
oko 1 dcl vode
2 vanilin šećera
Priprema
1.
Skuhajte puding sa šećerom pa ga uz povremeno miješanje ohladite.Dok se puding hladi zamijesite tijesto.Kvasac namočite sa šećerom i toplim mlijekom.Kad se kvasac digne dodajte brašno i malo soli pa zamijesite tijesto i ostavite na toplom da se digne.
2.
Premijesite ga i podijelite na 2 dijela.Svaki tanko razvaljajte i premažite nadjevom.Ja sam puding podijelila na pola ,i u jedan dio stavila grožđice.Tijesto premažite pudingom,i što čvršće zarolajte.Režite šnite debele oko 1,5 cm.
3.
Stavljajte ih u lim obložen pek-papirom.Ostavite da se malo dižu.Stavite ih peći na 180 stupnjeva i pecite dok lijepo ne porumene.
4.
Za premaz pomiješajte vodu sa vanilin šećerom.Još vruće pužiće premazati kistom sa šećernom vodom.
3.
Stavljajte ih u lim obložen pek-papirom.Ostavite da se malo dižu.Stavite ih peći na 180 stupnjeva i pecite dok lijepo ne porumene.
4.
Za premaz pomiješajte vodu sa vanilin šećerom.Još vruće pužiće premazati kistom sa šećernom vodom.
izvor : coolinarika.com